6月29日，关于“阿斯巴甜可能致癌”的话题持续发酵，一度冲上热搜榜首位。
这条热搜最早来自于路透社，他们采访到了知情人士表示阿斯巴甜，也就是那个用在无糖可乐、无糖口香糖中的甜味剂，将会在 7 月份被世卫组织国际癌症中心列为可能的致癌物。对此，世卫组织回应称，现在这个裁决还在谨慎的讨论中，将于7月14日就这一话题发表相关内容。
虽然“阿斯巴甜可能致癌”还未有定论，但是，这些已经明确会致癌的食物，你了解吗?
蕨菜又叫拳头菜和猫爪，因为它的外形长得很像。在很多地方大家都喜欢吃这种野菜，因为经过凉拌或者腌制烹炒的蕨菜非常的美味。但是央视“共同关注”曾报道，蕨菜中含有的原蕨苷会对人的肝造成损害，甚至致癌。
我国南方有很多地区的人们将槟榔当口香糖一样嚼着吃，因为槟榔本身是一种非常重要的中药材，但是什么东西都不可以多吃！槟榔吃多了会严重损伤人的口腔黏膜，长久吃槟榔的人口腔黏膜得不到很好的愈合就会变成慢性炎症，最后严重情况下会导致口腔癌。
黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里，尤其是淀粉含量高的食物。坚果类食物是一个重灾区。吃到霉变的、发苦的坚果，千万别犯懒，一定要马上吐出来并漱口。发霉的花生、自榨花生油是黄曲霉毒素的重灾区。
研究表明，咸鱼咸菜等腌制食品中含有大量的亚硝酸胺类混合物，长期食用腌制食品，诱发鼻咽癌的概率是正常人几十倍。
烤肉、烧烤类食物中含有大量的苯类化合物，这些物质是癌症诱发的直接因素之一。
保持健康的生活方式，避免食用致癌食品是我们日常生活中的一项重要任务。通过选择健康的食物、科学的烹饪方式和健康的生活方式来减少致癌的风险，是我们每个人要做出的努力。
